Магазин

Държава: Австрия

Реколта: NV

Сорт: Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc

Описание:ръчна беритба, спонтанна ферментация на сортовете по отделно, нефилтрирано. Плодът се балансира чудесно от киселинността и леките танини. Австрийско оранжево вино, което се запомня.

За избата: Martin Obenaus е от Glaubendorf във Weinviertel. Неговото кредо е “Unchained”: биодинамични лозя, които са в екосистема, в която всяка намеса е излишна. Екосистемата се променя всяка година, но с нея и ние.