Магазин

Справочникът на Жан Леноар за бърз напредък в дегустацията на вино.

Le Nez du Vin – учебното помагало за любители и професионалисти, които обичат виното.

Карминена книжна кутия с платнена подвързия, размери 294 x 382 x 55 мм, тегло 1,350 кг.

Комплектът включва:

– Поставени в изискана червена кутия, 54 аромата с превъзходно качество. Плодови нотки: 1 лимон, 2 грейпфрут, 3 портокал, 4 ананас, 5 банан, 6 личи, 7 пъпеш, 8 мускат, 9 ябълка, 10 круша, 11 дюля, 12 ягода, 13 малина, 14 червен касис, 15 касис, 16 боровинка, 17 къпина, 18 череша, 19 кайсия, 20 праскова, 21 марципан, 22 синя слива, 23 орех. Цветни нотки: 24 глог, 25 акация, 26 липа, 27 мед, 28 роза, 29 виолетка. Растителни и пикантни нотки: 30 пипер/капица, 31 гъба, 32 трюфел, 33 винена утайка, 34 кедър, 35 бор, 36 сладник, 37 бокс (или пъпка касис), 38 нарязано сено, 39 мащерка, 40 ванилия, 41 канела, 42 карамфил, 43 пипер, 44 шафран. Животински нотки: 45 кожа, 46 мускус, 47 масло. Печени нотки: 48 препечен хляб, 49 печен бадем, 50 печен лешник, 51 карамел, 52 кафе, 53 шоколад, 54 опушена нотка.

– 54 индексни карти, които обясняват истинската връзка между ароматите и виното.

– Книга-пътеводител, която показва как както в Новия, така и в Стария свят 54-те основни аромата отразяват сортовете грозде и лозята. Тя ще ви съпътства с богатите си илюстрации и практически упражнения, за да ви научи как да дегустирате вината по света.