Quinta da Serradinha Rose Sparkling Touriga Nacional
Държава: Португалия, Лисабон
Реколта: 2022
Сорт: Турига насионал
Описание: Турига насионал от 30-годишни лозя. Директна преса и ферментация в съдове от инокс. Дегоржирано през 2024.Нефилтрирано или бистрено. Минимално количество сулфити.
За избата: Quinta da Serradinha се посвещава изцяло на органичното винопроизводство още през 1978, когато бащата на António Marques da Cruz се среща с биодинамичната философия на винено изложение в Монпелие. Няколко години по-късно през 1994 става една от първите сертифицирани в Португалия. В момента винарната е в ръцете на 5-то поколение, което следва същата философия за своите собствени 5 хектара лозя, някои от които са засадени още през 1957 година.