Магазин

Държава: Португалия, Тежо

Реколта: 2022

Сорт: Енкрусадо, Ризлинг и др.

Описание: ръчно брано грозде от млади лозя, мачкано с крака в традиционни лагари на всеки 24 часа по време на ферментацията. Спонтанна ферментация и контакт с ципите до края на процеса. Нефилтрирано.

За избата: Историята на избата на João M. Barbosa започва през 1976, когато самият той започва да продава вино за семейната винарна. През 1997, той основава João TM Barbosa Vinhos, която по настоящем има две винарни в Алентежо и Тежо. Първата е сертифицирана за органично винопроизводство през 2012, а втората през 2020.  Като семеен проект с уважение към земята и природата, oão TM Barbosa Vinhos се фокусира върху производство на вина с минимална интервенция. По тозии начин лозята рефлектират всяка реколта по специфичен начин и създават вина с харктер и автентичност.