Магазин

Държава: Австрия

Реколта: 2019

Сорт: Ротер Велтлинер

Описание: ротер велтлинер от льосови почви, спонтанно ферментирал в инокс с ципите за няколко дни. Нефилтриран с минимално количество сулфити.

За избата: Martin Obenaus е от Glaubendorf във Weinviertel. Неговото кредо е “Unchained”: биодинамични лозя, които са в екосистема, в която всяка намеса е излишна. Екосистемата се променя всяка година, но с нея и ние.