Магазин

Държава: Гърция

Реколта: 2023

Сорт: Асиртико

Описание: 60-годишни и 20 годишни лозя, на 250 м надморска височина. Асиртико от Северна Гърция, което показва най-интересните елементи на тероара: тропически плодове и минералност. Спонтанна ферментация в инокс, отлежаване върху фините утайки за няколко месеца. Сочно и минерално, с висока киселинност.

За избата: Tsikrikoni Winery е разположена в Миртофито, на 3км от Егейско море, в полите на планината Символо.  Основана е през 1990 от бащата Ефстатос, сега в ръцете на креативния и образован Теодорис.  Лозята са сертифицирани, фокусът е изцяло върху локални сортове.