Магазин

Държава: Гърция

Реколта: 2022

Сорт: Родитис

Описание: Органично грозде, минимална интервенция. Single vineyard родитис, който е със ЗГУ P.D.O. “Patras”. Лозята са 48-годишни, чашковидна формировка, на 850 м надморска височина. 5 месеца алкохолна ферментация с диви дрожди. Нефилтрирано с минимално количество сулфити. Минерално, с аромати на лимонов цвят, ябълка и бергамот. Кремообразна текстура и свежа киселинност. Потенциал: над 10 години.

За избата: Избата работи от самото начало, което е поставено през 1999 с първата реколта и последвано от собствена винарна през 2004, следвайки принципите на биологичното винопроизводство. Намира се в Пелопонес, район Патрас. Ситуирана е на над 600м надморска височина, а насажденията (450м до 1000м) са предимно от локални за полуострова сортове като Сидеритис, Мавро Калавритино и други. Специфичния микроклимат и влиянието на коринтския бриз, в комбинация с традиционните техники на отглеждане на гроздето допринасят ненапразно за признанието й като една от най-добрите органични винарни в Гърция.