Магазин

Държава: Унгария

Реколта: 2020

Сорт: Кадарка

Описание: Kadarka има деликатни танини и леко пикантен характер. Капризен сорт, който изисква опит и минимална интервенция за запазването на уникалния му характер. Дива ферментация с цели чепки, отлежавало в големи унгарски бъчви. Ефирно, пикантно, кадифени танини и зрял червен плод.  Сервира се леко охладено.

За избата: Zoltán Heimann Jr. е позат като „Kadarka Man“. Завръщайки се в Szekszárd от много винени държави, в които трупа опит, Zoltán се посвещав на биологично, щадящо отглеждане на локалните кадарка и кекфранкош. Органично сертифицирана изба.