Магазин

Държава: Португалия, Доуро

Реколта: 2019

Сорт: Турига Национал, Турига Франка, Тинта Рориз

Описание: впечатляващо натурално розе без сулфити от 35-годишни лозя. Ферментация в отворени съдове, спонтанна ферментация, която трае цели 11 месеца. Нефилтрирано. Един истински и рядък пример за мощно португалско розе от меката на Порто вината.

За избата: Семейна изба, основана през далечната 1880 от скулптора José Joaquim Teixeira Lopes и съпругата му Rachel Pereira de Meireles. Намира се в долината на река Туа, ръкав на Доуро и е част от централния район Cima-Corgo. Винарната притежава 30 хектара и освен натурални вина произвежда зехтин и Порто-вино. В момента проектът е в ръцете на 6-тата генерация по директна линия. Пет от лозята са на няколко века, а органичното винопроизводство и регенеративно селско стопанство се практикуват от самото начало. Tiago Cartageno, главният агроном казва: „ние не отглеждаме грозде, ние култивираме екосистеми, от които гроздето е само една част…“