за сайтаза рекламаза контактотговорности  
Виното - Vinoto.com - Vivat Vinum
  И историята
  Античност
  Средновековие
  Модерното вино

  Фактори
  Лозата
  Климат
  Концепция за тероара

  Гроздето
Тема на
месеца

  Как става?
  Общи процеси
  Бяло
  Червено
  Розе
  Шампанско
  Шери
  Портвайн

  По света

 В България
  Райони
  Сортове
  Винопроизводители
  В избата
  Как да съхраняваме
  виното
  Как старее виното
  На масата
  Сервиране
  Винени аксесоари

  Виното
  и храната
  Готвя с вино
  Дегустацията
  Речник
  Нашето мнение
  Вино и литература

  Книги
  по темата


  Нашите
  вина


Винен индекс
Винен Индекс Ноември 2008


Завърши четиринадесетото издание на конкурса „Винен индекс”, който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД) с партньорството на списание „Мениджър” и сайтът vinoto.com. В него участват едни от най-добрите български и вносни вина предлагани на българският пазар. Ние поместваме само вината получили над 80 точки от авторитетното жури. По-долу са победителите в отделните категории.

Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори, след което се разпределят в съответните категории: „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК” - много добри вина; „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС” - висококачествени вина; „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” - отлични (впечатляващи) вина; „ВИП КОЛЕКЦИЯ” - превъзходни вина за колекционери, с изключително високо качество.

Това заседание, дегустационна комисия бе в състав: председател д-р Наум Симов – „НИИВСН” ЕООД - София, зам. председател инж. Стоян Геров – инженер-технолог в „НИИВСН” ЕООД - София и членове: доц. Христо Спасов, Университет по Хранителни технологии - Пловдив, д-р Димитър Гайдарски - дир. ИАЛВ, инж. Стефан Пирев - гл. технолог „Винекс Преслав”, инж. Снежана Мутафчийска – гл. технолог „Домейн Менада”, инж. Екатерина Гаргова – гл. технолог „Вила Любимец”, инж. Бойка Стоева – гл. технолог „Винпром Русе” ЕООД, инж. Стойчо Стоев - гл. технолог „Винпром Логодаж”, инж. Елена Матеева - гл. технолог „ЛВК-Винпром” АД, Яна Петкова – клуб „Винен наблюдател”, д-р Ясен Захариев – клуб „Винен наблюдател”, инж. Наталия Гаджева – СЕБ.

1. Победител в категория „ВИНО НА МЕСЕЦА” и „ВИП КОЛЕКЦИЯ” стана 1 вино

Cassilero del Diablo Carmenere 2007, Чили, Pernod Ricard Bulgaria
Характеристика: Наситен и плътен рубинено червен цвят. Ароматът е много концентриран и интензивен, с пикантен характер. Доминират тонове на подправки, черен пипер, червена печена чушка и чили, елегантно допълнени от нотки на дим, дъб, касис, билки, черен шоколад и кафе. Вкусово много добре структурирано, фини танини, дължина и хармония. Атрактивно вино заслужаващо внимание!
Препоръчителна цена: 14,90 лв.
Изгодна покупка

2. Победители в категория „ЗЛАТНА КОЛЕКЦИЯ” станаха 3 вина

Halla Мерло 2007, „Катаржина Естейт”
Характеристика: Плътен червен цвят. Ароматът е интензивен и богат, съчетаващ приятни дъбови нотки с дребни горски плодове, (касис, червена боровинка), какао, шума, шоколад, кафе и конфи. Тялото е много добре структурирано, хармонично, с меки нежни танини, кадифен вкус, богатство от вкусови аромати и пикантен финал.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.
Изгодна покупка

Encore Syrah 2007, „Катаржина Естейт”
Характеристика: Наситен рубинено червен цвят. Аромат на тъмни горски плодове, шоколад, пикантни подправки, сушени чушки и дъб. Много добре структурирано, хармонично и балансирано тяло, с меки и кадифени танини, сладост, топлина и стил.
Препоръчителна цена: 34,00 лв.

Concha Y Toro Trio Merlot 2006, Чили, Pernod Ricard Bulgaria
Характеристика: Приятен рубинено червен цвят. Богат и интензивен аромат, с подчертано плодов характер. Долавят се тонове на чушка, касис, боровинка, арония и ванилия. Вкусово е много елегантно, сочно, с лека до средна структура. Притежава отлична хармония между компонентите и траен послевкус.
Препоръчителна цена: 17,80 лв.

3. Победители в категория „ПРЕПОРЪЧАНО ОТ ВИНЕН ИНДЕКС”, станаха 5 вина

Hypnose Merlot 2006, ВИ „ЛОГОДАЖ”
Характеристика: Платен и наситено червен цвят. Ароматът е комплексен. Умело са съчетани нотките на дъб и ванилия с тоновете на зрял плод, карамел, месо, сушена слива и кафе. Тялото е мощно, дълго и хармонично, с кадифени танини и много добра структура. Виното предизвика дискусия в журито и го раздели на твърди почитатели и умерени скептици.
Препоръчителна цена: 25,00 лв.
Chardonnay WMS 2007, ВИ „Хан Крум”

Характеристика: Интензивен златист цвят. Ароматът е комплексен, с дъх на цветя, сладки сушени плодове, ядки, масло и зрели жълти плодове. Добре интегрираните дъбови тонове допълват ароматният профил на виното. Вкусово е нежно, хармонично, с дълго тяло и приятен послевкус.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.
Изгодна покупка

Зейла Червен Мискет 2007 Шато Копса
Характеристика: Нежен жълто зелен цвят. Ароматът е сортов, подчертано флорален, с нотки на роза, бъзов цвят и индрише, допълнени от плодови тонове на личи и цариградско грозде. Вкусово е хармонично и балансирано, със средно тяло, приятна свежест и цветист послевкус.
Препоръчителна цена: 6,50 лв.
Изгодна покупка

Lasкarevo Merlot 2007, ВИНИ – Бошкилов
Характеристика: Рубинено червен цвят. Аромат на зрял плод – черница, череша, слива, умело съчетани с нотки на ванилия подправки и дъб. Тялото е плътно, стегнато, с добра структура и приятно развитие на нежни вкусови аромати. Ароматен послевкус, с пикантна горчивина.
Препоръчителна цена: NA

Twins Каберне Совиньон 2007, „Катаржина Естейт”
Характеристика: Плътен рубинено червен цвят. Подчертано плодов аромат, многопластов и богат – черна череша, сушена сладка смокиня, касис, къпина, малина, кафе, маслина и мента. Много елегантно и дълго тяло с чудесна хармония, меки танини, финес и топлина.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.

4. Победители в категория „КОЛЕКЦИЯ КЛАСИК”, станаха 10 вина

Зейла Шардоне 2007, Шато Копса
Характеристика: Фин, бледожълт цвят. Нежен и интригуващ аромат с цитрусов акцент от грейпфрут и зелен лимон. Долавят се дъбови нотки, приятно вплетени във флорални аромати и мед. Вкусово е сочно, балансирано със средно до дълго тяло и приятна свежест.
Препоръчителна цена: 9,00 лв.

Шардоне Медово 2007, „Винекс Преслав” АД
Характеристика: Приятен и жив жълто зелен цвят. Ароматът е многопластов, съчетаващ нотки на дъб, ванилия, зрели сушени плодове и цитрус. Тялото е плътно, дълго, много добре структурирано и балансирано, със свежест и траен послевкус.
Препоръчителна цена: 12,00 лв.

Graffigna Chardonnay 2007, Аржентина, вносител: Pernod Ricard Bulgaria
Характеристика: Интензивен и наситен златист цвят. Ароматът е силен и богат. Долавят се плодови нотки (круша, мушмула и зряла ябълка) съчетани с тонове на лешник, мед и билки. Вкусът е много сочен, с плътно и дълго тяло, носещ богата палитра от вкусови аромати.
Препоръчителна цена: 10,50 лв.

Аргус Совиньон Блан & Шардоне 2007, ЛВК-Винпром Търговище
Характеристика: Нежен жълто зелен цвят със стоманен оттенък. Ароматът е комплексен, съчетаващ минерални тонове, акация, пролетни цветя, липа и цитрусови плодове. Тялото е средно, до дълго, с добра структура и приятна свежест. Журито се раздвои-някои членове го оцениха високо, а на други то не допадна. Със сигурност и сред любителите ще е така.
Препоръчителна цена: 15,00 лв.

Совиньон Блан 2007 „ЛВК-Винпром” Търговище
Характеристика: Светло жълт цвят. Деликатен аромат с нотки на цветя, зелена ябълка, восък, цариградско грозде и лимон. Вкусово е с лека до средна структура, добра хармония и свежи киселини на финала.
Препоръчителна цена: 9,00 лв.

Cassilero del Diablo Cabernet Sauvignon 2007, Чили, вносител: Pernod Ricard Bulgaria
Характеристика: Плътен и наситен тъмно червен цвят. Ароматът е подчертано плодов, с акценти на касис и боровинка, допълнени от нотки на шоколад, конфи и дъб. Тялото е дълго, стегнато и хармонично, с фини танини, и пикантен финал.
Препоръчителна цена: 14,90 лв.

Graffigna Malbec 2007, Аржентина, вносител: Pernod Ricard Bulgaria
Характеристика: Тъмно рубинен цвят, с подчертано плодов аромат на сладки горски плодове(червена боровинка, къпина, малина) и билки. Тялото е стегнато, сочно, с меки и топли танини, добра структура и дължина. Приятен плодов послевкус.
Препоръчителна цена: 11,30 лв.

Мерул Селект Резерва 2006, ВИ „Румелия”
Характеристика: Тъмен рубинено червен цвят. Плътен и събран аромат, с добро съчетание на плодови аромати и тонове на дъб. Долавят се червени горски плодове, вишна и череша. Тялото е балансирано, със средна до добра структура.
Препоръчителна цена: 17,00 лв.

Вила Любимец Каберне Совиньон 2006
Характеристика: Тъмен рубинено червен цвят. Ароматът е комплексен, с тонове на слива, червен пипер, мащерка, мента, между които елегантно са вплетени дъбови нотки. Вкусово е добре структурирано, сочно и хармонично, с приятни, меки танини.
Препоръчителна цена: 22,00 лв.

Le Sid 2001, Cahors, Югозападна Франция, вносител: „Винекселанс”
Характеристика: Много добре запазен, тъмен, наситен рубинено червен цвят, с лек кафеникав нюанс. Букетът е сложен и многопластов. Нуждае се от време и въздух, за да се изрази в цялата си прелест. Във вкуса умело са преплетени кожа, шума, подправки и червени горски плодове.
Препоръчителна цена: 49,30 лв.



Прочетете още
 
Винен Индекс Август 2009

... прочети

 
Винен Индекс Юни 2009

... прочети

 
Винен Индекс Май 2009

Завърши третото издание на конкурса „Винен индекс” за 2009 г., който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД) с партньорството на спис... прочети


 
Винен Индекс Април 2009

Завърши второто издание на конкурса „Винен индекс” за 2009 г., който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД) с партньорството на спис... прочети


 
Винен Индекс Март 2009

Завърши първото издание на конкурса „Винен индекс” за 2009 г., който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД) с партньорството на спис... прочети


 
Винен Индекс Финали 2008 - II част

... прочети

 
Винен Индекс Финали 2008 - I част

Финален кръг 2008 – Бели вина, розе и пенливи ... прочети


 
Винен Индекс Декември 2008

Завърши петнадесетото издание на конкурс „Винен индекс”, който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки” ЕООД („НИИВСН” ЕООД) с партньорството на списание „... прочети


 
Винен Индекс Август-Септември 2008

През месец август „Винен Индекс” излиза в едномесечна ваканция. По време на почивката от виното ще бъде организиран и проведен годишен конкурс за ракии, резултатите от който също ще бъдат публикув... прочети

 
10 следващи >>>
  нагореначало
 Новини
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино


  Клуб "Винен  наблюдател"

Винен индекс


 Любопитно
  • Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването
  • КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ
  • Парфюмът и виното

  •  Абонамент
    Абонирай се за новото в сайта
    име

    e-mail

      Чуй вината

      10 въпроса
      за виното

     Търсене
     
     Препоръчай
    Препоръчай на приятел
    e-mail на приятел

    твоя e-mail


      за сайтаза рекламаза контактотговорности  
      (C) 2004-2017, Vinoto.com Created by ABC Design & Communication 

     
    counter