за сайтаза рекламаза контактотговорности  
Виното - Vinoto.com - Vivat Vinum
  И историята
  Античност
  Средновековие
  Модерното вино

  Фактори
  Лозата
  Климат
  Концепция за тероара

  Гроздето
Тема на
месеца

  Как става?
  Общи процеси
  Бяло
  Червено
  Розе
  Шампанско
  Шери
  Портвайн

  По света

 В България
  Райони
  Сортове
  Винопроизводители
  В избата
  Как да съхраняваме
  виното
  Как старее виното
  На масата
  Сервиране
  Винени аксесоари

  Виното
  и храната
  Готвя с вино
  Дегустацията
  Речник
  Нашето мнение
  Вино и литература

  Книги
  по темата


  Нашите
  вина



15-08-2005
2005 изключителна година в Италия?
Винарите и ценителите на виното в Италия стискат палци почти перфектните климатични условия тази година да се запазят и до прибирането на реколтата. Въпреки, че са малко тези винари, които още отсега смеят да твърдят, че 2005 ще е изключителна година, мнозина посочват приликите между тази и 1997, най-великата винарска година от последните десетилетия.

Според Асоциацията на италианските фермери (Cia), качеството на виното през 2005г. ще бъде “едно от най-добрите от последните години и със сигурност ще надмине 2001, а някои от регионите ще произведат отлично вино, подобно на това от 1997.”, т.е. от Севера до Юга на винарска Италия се е настанил оптимизъм. Беритбата в Италия започва с южните региони ( по всяка вероятност след около 10 дена) и приключва през есента с прибирането на гроздето за т. нар. “стафидени” вина, като десертното passito от остров Пантелериа.

В североизточните райони лозарите очакват по-малка като количество реколта в сравнение с миналата година, но поради идеалните климатични условия и доброто състояние, в което се намира гроздето - с много високо качество.

Подобна е ситуацията и в световноизвестния район на Тоскана Монталчино, където от избата Castello Banfi казват, че “към сегашния момент гроздето е в отлично състояние и климатът беше много благосклонен към нас досега”.

“По отношение на количеството би трябвало да сме на нивото на миналата година, може би малко по-малко на някои места, но що касае качеството, всички индикатори са добри, ако не и отлични. Сега всичко зависи от това как ще протече август.” – сицилианската изба Donnafugata всяка година традиционно започва беритбата с нощно бране на шардоне, но тази година, поради благосклонния климат, са решили да забавят прибирането на реколтата с почти две седмици.

източник ANSA

 

23-03-2013

Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България   още

18-06-2012

БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.   още

25-05-2012

За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино   още

05-04-2012

WINEBOX PORTFOLIO TASTING   още

17-03-2012

Ритоните на Винария 2012   още

  нагореначало
 Новини
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино


  Клуб "Винен  наблюдател"

Винен индекс


 Любопитно
  • Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването
  • КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ
  • Парфюмът и виното

  •  Абонамент
    Абонирай се за новото в сайта
    име

    e-mail

      Чуй вината

      10 въпроса
      за виното

     Търсене
     
     Препоръчай
    Препоръчай на приятел
    e-mail на приятел

    твоя e-mail


      за сайтаза рекламаза контактотговорности  
      (C) 2004-2017, Vinoto.com Created by ABC Design & Communication 

     
    counter