28-10-2011 В София се открива Българска Винена Академия
Българската Винена Академия е образователна институция в областта на виното, винената култура и образование. Основана е през 2011 година в София, България от група винени професионалисти, които са посветили по-голямата част от кариерата си на виното, за да предават знанията и опита си като организират винени събития и курсове за обучение, като създават трайни бизнес-взаимоотношения с ключовите участници от винената и развлекателна индустрия, от хотелиерството и ресторантьорството.
БВА си поставя за цел да насърчава разумната и умерена консумация на вино и да развива винената култура сред широките обществени кръгове.
Нашето кредо за виното е, че то е цивилизационен инструмент и културно наследство.
Нивото на винена култура и образование на една нация влияят директно върху качеството на произвежданите и консумирани вина и затова нашите курсове са предназначени за:
- всички интелигентни и образовани хора, които са изкушени от виното и желаят да разширят хоризонтите си;
- собственици на ресторанти и хотели, които желаят да обучат персонала си в професионално отношение към виното;
- търговци на вино, които искат да продават по-успешно;
- винени ценители, които споделят любов към виното, добрата храна и здравословния начин на живот;
Винени курсове, семинари и събития
БВА ще организира винени курсове и ще провежда семинари и сомелиерски сесии, за които възнамерява да кани местни специалисти, а също и световни експерти в областта на виното.
БВА ще си партнира с международни сертифициращи организации, които предлагат основни, междинни и курсове за напреднали във виното.
Програми за обмен на студенти и професионалисти
БВА ще предлага образователна подготовка и оценяване на студенти, обучаващи се за управление на хотели, ресторанти и кетерингови фирми, за да подпомогне тяхното израстване в кариерата.
БВА ще улеснява обмена между институти и университети в страната и в чужбина в областта на виното, свързан с курсове по лозарство, винарство, винен маркетинг и други.
БВА си поставя за цел да организира и обмен на студенти, стажанти и учители от винени училища в световен мащаб.
БВА ще посредничи на заинтересовани хотели и ресторанти в свързването им със студенти, завършващи професионалното си обучение в Академията или в други специализирани училища, даващи подготовка в областта на виното.
Инвестиции и консултантски услуги
БВА ще улеснява и развива привличането на инвестиции, включително и осигуряване на подходящата консултантска помощ на заинтересуваните страни.
БВА ще насърчава и подпомага инвестициите в изискани вина като алтернативни портфейлни инвестиции и ще предоставя консултантски услуги в това направление за туристическата индустрия, вносители, дистрибутори и частни клиенти.
Събития
БВА ще организира ежемесечни събития, курсове и дегустации на вино, с които да популяризира знанията за и културата на консумация на вино.
БВА ще организира и корпоративни събития за компании, клубове и частни физически лица.
Винен туризъм
БВА възнамерява да организира винени турове в основните винопроизводителни региони в страната и чужбинa.
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България още
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г. още
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино още