за сайтаза рекламаза контактотговорности  
Виното - Vinoto.com - Vivat Vinum
  И историята
  Античност
  Средновековие
  Модерното вино

  Фактори
  Лозата
  Климат
  Концепция за тероара

  Гроздето
Тема на
месеца

  Как става?
  Общи процеси
  Бяло
  Червено
  Розе
  Шампанско
  Шери
  Портвайн

  По света

 В България
  Райони
  Сортове
  Винопроизводители
  В избата
  Как да съхраняваме
  виното
  Как старее виното
  На масата
  Сервиране
  Винени аксесоари

  Виното
  и храната
  Готвя с вино
  Дегустацията
  Речник
  Нашето мнение
  Вино и литература

  Книги
  по темата


  Нашите
  вина



11-05-2011
Две нови вина на пазара от винарска изба “Bessa Valley”

Две нови вина с марката Enira могат да бъдат открити от този месец в търговската мрежа. Duo by Enira 2009 е първият продукт на винарска изба “Bessa Valley”, който е купаж само от два сорта – мерло и сира. Вторият продукт е розето от последната реколта на винарната. Характерно за него е, че за производството му са избрани специални парцели от лозовите насаждения на Bessa Valley.

Duo by Enira 2009
Виното е купаж от 75% мерло и 25 % сира. Цветът му е плътен и непрогледен, с наситени нюанси, характерни за сорта сира. Носът е интензивен, плодов, траен и завладяващ. Ароматите на горски плодове и сушена синя слива, идващи от мерлото, са елегантно съчетани с типичните за сорта сира усещания за зряла череша, препечен хляб и минералност. Вкусът е мощен, комплексен и хармоничен. Добре структурираните меки танини, повлияни от съзряването в дъбови бъчви, придават усещането за мекота, топлота и дължина на вкуса.
Виното е с отличен баланс, чудесен финал и позволява съхранение.
Съчетава се отлично със свинско, говеждо месо, дивеч, паста с плътни червени сосове.

Enira Rose 2010
Виното е купаж от 40% пети вердо, 40% сира и 20% мерло.
Розето е с бледорозов цвят, допълван от оранжеви нюанси. Вкусът е плътен, с достатъчна киселинност, за да осигури превъзходна дължина на тялото и запомнящ се послевкус. Комбинира се чудесно с ястия с яйца и свежи салати с лимонов дресинг, пилешко месо, особено ако е приготвено по екзотични рецепти с плодове.

 

23-03-2013

Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България   още

18-06-2012

БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.   още

25-05-2012

За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино   още

05-04-2012

WINEBOX PORTFOLIO TASTING   още

17-03-2012

Ритоните на Винария 2012   още

  нагореначало
 Новини
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино


  Клуб "Винен  наблюдател"

Винен индекс


 Любопитно
  • Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването
  • КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ
  • Парфюмът и виното

  •  Абонамент
    Абонирай се за новото в сайта
    име

    e-mail

      Чуй вината

      10 въпроса
      за виното

     Търсене
     
     Препоръчай
    Препоръчай на приятел
    e-mail на приятел

    твоя e-mail


      за сайтаза рекламаза контактотговорности  
      (C) 2004-2017, Vinoto.com Created by ABC Design & Communication 

     
    counter