за сайтаза рекламаза контактотговорности  
Виното - Vinoto.com - Vivat Vinum
  И историята
  Античност
  Средновековие
  Модерното вино

  Фактори
  Лозата
  Климат
  Концепция за тероара

  Гроздето
Тема на
месеца

  Как става?
  Общи процеси
  Бяло
  Червено
  Розе
  Шампанско
  Шери
  Портвайн

  По света

 В България
  Райони
  Сортове
  Винопроизводители
  В избата
  Как да съхраняваме
  виното
  Как старее виното
  На масата
  Сервиране
  Винени аксесоари

  Виното
  и храната
  Готвя с вино
  Дегустацията
  Речник
  Нашето мнение
  Вино и литература

  Книги
  по темата


  Нашите
  вина



27-10-2010
Мидалидаре Естейт – ново име на българския винен пазар

На 25 октомври 2010 г. в ресторанта на хотел Park Inn Greenville в София бяха представени вината на новата българска изба Мидалидаре Естейт. Гост на събитието беше Константинос Лазаракис, Master of Wine (MW), единствения носител на титлата за Югоизточна Европа и Балканите. Г-н Лазаракис е четвъртият MW, след Джансис Робинсън, Мери Гейнър и Каролайн Гилби, който посещава България – факт, показващ, че у нас започват да се правят вина на наистина високо ниво.

Шест вина от първата реколта на избата, бяха в центъра на вниманието на любителите на вината в София: белите Pinot Gris и Chardonnay Calista, и сортовите и купажни червени вина от избата: Бордо-бленда Petite Village (Cabernet Sauvignon, Merlot и Petit Verdot), Grand Vintage Cabernet Franc, Grand Vintage Malbec и топ-виното на избата Grand Cuvee Melrot & Malbec & Cabernet Sauvignon.

В основата на проекта “Мидалидаре” стои Евгений Юсупов, руски бизнесмен, живеещ в Казахстан. Имението се намира на 20 км северозападно от Чирпан, в с. Могилово и разполага с 250 декара лозя, разположени между хълмовете на Централна Средна Гора. Отглеждат се белите сортове совиньон блан, семийон, пино гри, шардоне, мускадел и гренаш блан и червените каберне фран, мерло, малбек, сира, каберне совиньон и пти вердо. Енолозите на избата са Николай Катеров и Александър Алексиев – и двамата с дългогодишен опит в България и чужбина. Работили са в Австралия, Нова Зеландия, откъдето е и любовта им към совиньона, както и в Аржентина, откъдето пък е страстта им към винифициране на малбека.

Продукцията на избата ще бъдат лимитирани серии премиум и супер-премиум вина в ценовия диапазон от 12 до 36 лева, които ще могат да бъдат намерени в ресторанти и магазини за вино.

Представените вина дават заявка за високо качество и Vinoto.com препоръчва на читателите си да опитат първата реколта, както и да следят развитието на избата. За съжаление, на конкретното събитие вината бяха поднасяни в неподходящи чаши в зала, в която се пушеха дори и пури.


 

23-03-2013

Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България   още

18-06-2012

БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.   още

25-05-2012

За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино   още

05-04-2012

WINEBOX PORTFOLIO TASTING   още

17-03-2012

Ритоните на Винария 2012   още

  нагореначало
 Новини
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино


  Клуб "Винен  наблюдател"

Винен индекс


 Любопитно
  • Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването
  • КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ
  • Парфюмът и виното

  •  Абонамент
    Абонирай се за новото в сайта
    име

    e-mail

      Чуй вината

      10 въпроса
      за виното

     Търсене
     
     Препоръчай
    Препоръчай на приятел
    e-mail на приятел

    твоя e-mail


      за сайтаза рекламаза контактотговорности  
      (C) 2004-2018, Vinoto.com Created by ABC Design & Communication 

     
    counter