за сайтаза рекламаза контактотговорности  
Виното - Vinoto.com - Vivat Vinum
  И историята
  Античност
  Средновековие
  Модерното вино

  Фактори
  Лозата
  Климат
  Концепция за тероара

  Гроздето
Тема на
месеца

  Как става?
  Общи процеси
  Бяло
  Червено
  Розе
  Шампанско
  Шери
  Портвайн

  По света

 В България
  Райони
  Сортове
  Винопроизводители
  В избата
  Как да съхраняваме
  виното
  Как старее виното
  На масата
  Сервиране
  Винени аксесоари

  Виното
  и храната
  Готвя с вино
  Дегустацията
  Речник
  Нашето мнение
  Вино и литература

  Книги
  по темата


  Нашите
  вина



23-01-2006
Пиещите вино се хранят по-здравословно от пиещите бира
Досегашни изследвания многократно са посочвали, че при консуматорите на вино смъртността е по-ниска от консуматорите на бира или спиртни напитки. Установява се също така, че любителите на вино имат по-здравословен режим на хранене от любителите на бира и спиртни напитки.

С цел проверка на такава възможна корелация, екип от датски учени решава да изследва връзката между покупката на алкохолни напитки и различни храни от супермаркетите.

Изследвани са 3,5 милиона покупки, избрани на случаен принцип от 100 магазина на две големи вериги супермаркети в продължение на период от 6 месеца. Клиентите биват категоризирани като купуващи “само вино”, “само бира”, “смесени” или “безалкохолни”. Записани са и детайли по покупката, като брой на артикулите и цени.

Учените установяват, че консуматорите на вино купуват повече маслини, плодове, птиче месо, нискомаслени сирена, зехтин, мляко, телешко и говеждо месо в сравнение със закупуващите бира клиенти. Консуматорите на бира от своя страна купуват повече полуфабрикати, захар, колбаси, чипс, свинско месо, масло или маргарин, наденица, агнешко и безалкохолни напитки.

Резултатите от изследването показват, че хората, които купуват вино, купуват и повече здравословна храна (био, диетична и т.н.) от тези, които купуват бира. С това се потвърждават резултатите от вече правени в САЩ, Дания и Франция изследвания, които показват, че любителите на вино консумират повече плодове, зеленчуци и риба, отколкото консумиращите други алкохолни напитки.

“Полезното въздействие на виното върху здравето ни може да се дължи на специфични вещества в състава му или на специфични характеристики на хората, консумиращи дадена алкохолна напитка, т.е. от решаващо значение за установяването на евентуална връзка между консумацията на алкохол и смъртността е начинът на живот на дадения човек: навици на консумация, пушене, физическа активност, образование, доход”, казват датските учени.

Наздраве!

 

23-03-2013

Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България   още

18-06-2012

БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.   още

25-05-2012

За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино   още

05-04-2012

WINEBOX PORTFOLIO TASTING   още

17-03-2012

Ритоните на Винария 2012   още

  нагореначало
 Новини
23-03-2013
Вторият Балкански винен конкурс и фестивал (BIWC 2013) ще се проведе на 16-19 май 2013 в Гранд Хотел София, България
18-06-2012
БИН 41, Мерло 2008 на САНТА САРА е НАЙ-ДОБРОТО БАЛКАНСКО ВИНО за 2012 г.
25-05-2012
За пети пореден път София се превръща в столица на австрийското вино


  Клуб "Винен  наблюдател"

Винен индекс


 Любопитно
  • Вещество от състава на червеното вино помага в борбата срещу затлъстяването
  • КИТАЙСКИ АРХЕОЛОЗИ НАМЕРИХА ВИНО ОТ ПРЕДИ 2400 ГОДИНИ
  • Парфюмът и виното

  •  Абонамент
    Абонирай се за новото в сайта
    име

    e-mail

      Чуй вината

      10 въпроса
      за виното

     Търсене
     
     Препоръчай
    Препоръчай на приятел
    e-mail на приятел

    твоя e-mail


      за сайтаза рекламаза контактотговорности  
      (C) 2004-2018, Vinoto.com Created by ABC Design & Communication 

     
    counter